蒜香海鲜西蓝花烩饭
| 食材 | 分量 |
| 混合海鲜 | 120克 |
| 干大米 | 100克 |
| 紫洋葱碎 | 60克 |
| 白兰地 | 15克 |
| 白灼西蓝花碎 | 25克 |
| 圣女果 | 5克 |
| 狗牙菜 | 3克 |
| 水 | 500克 |
| 帕玛森芝士碎 | 35克 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 香叶 | 5克 |
| 黑胡椒 | 1克 |
|
百利蒜香海鲜口味沙拉汁 |
60克 |
制作步骤
1.先将所有食材洗净备用.
2.平底锅热锅加油，放入30g紫洋葱碎爆香，放干大米小火翻炒一下，加入白兰地开大火蒸发酒精后再加入300毫升的水、香叶煮到水收浓稠，出锅挑出香叶备用（烩饭底）
3.热锅开大火放30g洋葱碎和海鲜翻炒一下再喷点白兰地提香，加入煮好的烩饭底再加上200g的水、黑胡椒、西蓝花大火收汁，至可看到剩下少许汁水时，在锅里加入帕玛森芝士碎、少许橄榄油、白利蒜香海鲜口味沙拉汁搅拌均匀出锅。装入放碗内
4.煎少许混合海鲜、狗牙菜、圣女果装饰即可
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日式芝麻酱土豆沙拉
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